Pasta van je aanrecht eten is eigenlijk goed — 2022

Getty-afbeeldingen. Een virale video waarin een vrouw een heel diner met spaghetti en gehaktballen serveert op haar enorme, witmarmeren keukeneiland doet zijn ronde op internet en genereert onderweg niet weinig verontwaardiging. onderschrift ULTIEME SPAGHETTI TRICK!! , het lijkt te zijn ontstaan ​​op de Facebook-pagina Josh en Lisa, die is gemaakt door een stel dat echt, Echt willen dat influencer-leven, en die proberen het te bereiken door zichzelf te filmen terwijl ze praktische grappen maken en twijfelachtige voedselcreaties maken, zoals bacon s'mores. (Hoewel, eerlijk gezegd ... die zien er best goed uit.) De video over de tegenpasta in kwestie lijkt een mash-up van de twee genres te zijn - een drie minuten durende video met twijfelachtig eten dat gewoon een grap moet zijn, niet niet? Daarin begint Lisa de shenanigans door een enorme pot Prego Marinara-saus rechtstreeks op haar verder ongerepte aanrecht te gieten, terwijl een vriend op de achtergrond opmerkingen maakt, met haar beste ASMR-stem, die een zeer audio-porno-vibe afgeeft, zoals mijn collega wees erop: Oh mijn god... Heilige koe... Lisa dumpt vervolgens tientallen gehaktballen rechtstreeks op de saus, laat dan een sneeuwstorm van geraspte Parmezaanse kaas los, voordat ze uiteindelijk opschept - met haar blote handen! - klodder na royale klodder spaghetti recht uit de pan en bovenop de saus. Als haar vriendin vraagt ​​wat de toekomst biedt, antwoordt Lisa opgewekt: Nou, je moet het door elkaar halen meid! en gaat verder met het vouwen van het hele mengsel in zichzelf. Als het allemaal door elkaar is gemengd, instrueert ze de kijkers dat ze een kleine salade kunnen toevoegen, voordat ze een bos sla en dressing erop gooien, gevolgd door een paar grote soepstengels in Olive Garden-stijl.AdvertentieJa, al mijn vrienden komen langs, Lisa legt haar besluit uit om af te zien van gerechten, eraan toevoegend dat ze dit de hele tijd doet. Dit is de makkelijkste manier om spaghetti te maken voor een menigte… En je hoeft je geen zorgen te maken over afwas of een rommeltje of iets dergelijks! Maar het is allemaal over uw toonbank! roept haar vriend in schijnverschrikking. Het internet was echter meer oprecht geschokt. Jammer dat de mensheid geen bakje heeft uitgevonden om saus in te koken, Sophia Smith Galer, een videojournalist, schreef op Twitter, toevoegend: In mijn deel van Italië ben ik er 95% zeker van dat u hiervoor voor een oorlogstribunaal zou verschijnen. Ryan Marino, een dokter, schreef : Ik heb een pandemie zeker niet overleefd om het allemaal te riskeren voor Prego-saus op iemands vervelende kontteller. Hoewel ik de wens om te presteren begrijp walging van virale voedselvideo's Als je het mij vraagt, is het jammer dat de geest van meer mensen niet openstaat voor dit soort gemeenschappelijke countertop-ervaring. Ik zeg: heb wat fantasie, mijn vrienden. Hoezeer het ook duidelijk is dat deze specifieke video is gemaakt voor schokwaarde, er zijn eigenlijk een paar punten die ervoor pleiten om je Italiaans-Amerikaanse diner direct buiten het kookeiland te serveren en op te eten. Overweeg: Ten eerste heeft Lisa gelijk, daar is eigenlijk minder opruimen betrokken. Als je een diner serveert dat zo groot is als dit, moet je een hele reeks grote serveerschalen wassen - om nog maar te zwijgen van het feit dat je ze eigenlijk helemaal niet hoeft te bezitten. Lijkt me een grote verspilling van tijd en kastruimte! Het is onduidelijk hoe Lisa dit feest precies wil serveren, maar vermoedelijk heeft ze alleen individuele borden en bestek nodig.AdvertentieTen tweede: als de juiste voorzorgsmaatregelen worden genomen, lijkt een schone toonbank niet minder hygiënisch dan een schone serveerschaal. Ik bedoel, heb ik het gedeelte gemist waar marmer of kwarts of wat dan ook vuiler is dan glas, keramiek of hout? Vraag jezelf af waarom je de overtuiging hebt dat je een schotel kunt schoonmaken, maar geen aanrecht. Het is sleutel om je aanrecht schoon te houden, maar dat is iets wat je sowieso zou moeten doen! Als het voedselnetwerk herinnert ons aan hygiënische omstandigheden voor het koken op de toonbank: ontdooi geen vlees op uw aanrecht, denk eraan om oppervlakken te desinfecteren met een spray of doekjes en natuurlijk uw handen te wassen. Als je dat allemaal doet, staat er nergens (nergens!) dat je al gekookte gehaktballen niet van dat aanrecht mag serveren. In feite kunnen bepaalde aanrechtmaterialen zelfs helpen voorkomen voedselvergiftiging en andere door voedsel overgedragen ziekten, waaronder formicalaminaat, kwarts en gerecycled glas. Het grootste risico met Lisa's strategie is de grotere kans dat een deel van het voedsel op de grond valt (en in de bek van uw hond, als u die heeft). Maar daar is een eenvoudige oplossing voor: stel een soort buffer in aan de rand van de toonbank als u van plan bent dit te proberen. Maar verder, zolang het aanrecht en je handen en keukengerei schoon zijn, zit de smerigheid alleen in je hoofd. Tot slot, wat betreft het op deze manier serveren van eten aan gasten, zolang we allemaal gevaccineerd zijn , is dit echt erger dan wat chips en guac delen? ?AdvertentieEen ander ding dat deze verontwaardiging over het hoofd ziet, is dat niet elke cultuur om te beginnen serveerschalen gebruikt voor elke maaltijd. Filipijnse hand is een gemeenschappelijk buffetfeest dat wordt gegeten met je handen van bananenbladeren, een vervanging voor borden of placemats. Je zou op deze manier gefrituurde vis, garnalen, loempia (een soort loempia), longganisa (zoete worst) en meer kunnen eten, met veel rijst en sauzen, allemaal absoluut heerlijk en allesbehalve onhygiënisch. Wat betreft traditioneel Italiaans koken, is het echter waar dat Lisa's methode niet de norm lijkt te zijn, hoewel ze erop staat dat dit is wat 'echte Italianen' in de video doen. Dit is de definitie van familiestijl, verkondigt ze. Maar toen ik de groepstekst van mijn familie opvroeg, had de Italiaanse kant een aantal sterke gevoelens. Wat? Waarom?!? Waarom heb je zoveel spaghetti, tenzij je een heel leger voedt? En dat aanrecht schoonmaken wordt een nachtmerrie! zegt mijn schoonzus, die regelmatig gigantische pannen pasta maakt. Erg verdrietig. De moeite die mensen zullen doen om opgemerkt te worden op sociale media, merkte mijn schoonvader op, die zweert bij zijn pastamaker en op tournees door Italië is gegaan om authentiek Italiaans koken te leren. Mijn schoonmoeder had het meeste probleem met de Prego: ik neem hier elke dag onze zelfgemaakte pasta over. Saus uit een potje?? Ik ben het ermee eens dat het meest aanstootgevende deel van de video waarschijnlijk het gebruik van Prego was. Maar je saus en al het andere direct op het aanrecht uitspreiden, jezelf zo bevrijden van urenlang afwassen en jezelf in plaats daarvan na het eten glas na glas wijn laten genieten met vrienden zonder je schuldig te voelen? Ik ben er helemaal voor! Waarom ben jij dat niet?