Ik ben geobsedeerd door deze online Aziatische kruidenierswinkel - en nu zal jij dat ook zijn — 2022

Miselle Moy. Een ding dat me tijdens de pandemie gelukkig / gezond / geaard heeft gehouden, is dat ik me overgeef aan mijn favoriete voedsel uit mijn kindertijd dat is afgeleid van de traditionele Japanse thuiskeuken. Mijn ideale ontbijt bestaat uit natto (ook bekend als kleverige gefermenteerde sojabonen) geserveerd met rijst met wil (gedroogd zeewier) en vers gemaakte miso-soep (ik hou zo veel van miso, I noemde mijn hond na de gefermenteerde sojabonenpasta). Hoewel het leven in NYC me heeft gezegend met toegang tot een overvloed aan uitstekende Aziatische gerechten, had ik nog steeds het gevoel dat de sterren op één lijn lagen toen een e-mailpitch over iets genaamd Umamicart belandde in mijn inbox. Ik klikte in om meer te weten te komen over deze nieuwe, virtuele Aziatische kruidenier opgericht door Andrea Xu en voelde me meteen gezien ; de naam sprak tot mijn ziel, de beelden waren levendig (serieus, geef de IG a follow), en ik herkende meteen al mijn favoriete pantry-nietjes die glinsteren op de carrousel van de levendige homepage. Als uw interesse ook is gewekt, sluit u dan hieronder bij mij aan terwijl ik alles te weten kom over winkelen bij Umamicart - van de algemene site-ervaring tot de prijzen, verzending en verpakking.AdvertentieDashDividers_1_500x100_2

De site-ervaring

Van het pittige kleurenschema tot de 'Quick Adds' die me op de een of andere manier (al?!) Umamicart ( Klik hier om het zelf te bekijken) was een solide 10/10. Het was supergemakkelijk om dingen te zoeken waarvan ik wist dat ik ze nodig had —' sesamolie , '' voorbij , '' Yakult ,'- en voor al het andere kon ik gemakkelijk door uitgebreide secties bladeren, verdeeld over pantry-benodigdheden, sauzen en specerijen, vlees en meer. Hoewel het aanbod van de site ongetwijfeld aantrekkelijk is voor diegenen die al bekend zijn met de Aziatische keuken, biedt het ook opties voor diegenen die meer willen leren over het thuis koken van authentieke gerechten. Bundels met alles wat je nodig hebt om verschillende gerechten te maken - van mapo tofu (yum!) tot dumplings (yum!!) tot DIY-sushi (yum!!!) - en voeg automatisch alle benodigde ingrediënten toe aan je winkelwagentje met één klik op een knop. Genie. Ook waren de prijzen naar mijn maatstaven redelijk; op gelijke voet (of minder dan) met wat ik gewend was te betalen bij fysieke Aziatische supermarkten in de stad. Ik zou dit een betaalbare, toegankelijke manier noemen om te winkelen voor speciale authentieke goederen waar je anders geen toegang toe zou hebben. (Ze hadden zelfs de internetberoemde Fly By Jing Sichuan Chili Crisp - een R29 MVP Award-winnaar)AdvertentieDashDividers_1_500x100_2

De verzending en verpakking

Met dank aan Karina Hoshikawa Afgezien van de occasionele levering van Whole Foods via Amazon Prime, laat ik bijna nooit boodschappen bezorgen - ik vind het leuk om mijn eigen producten te plukken! Dat gezegd hebbende, ik was super onder de indruk van hoe mijn Umamicart-bestelling arriveerde. De doos was groot (ik kreeg een tegoed van $ 50 om te gebruiken voor beoordelingsdoeleinden), en elke glazen fles was omwikkeld met zacht geweven papier om ervoor te zorgen dat het veilig werd afgeleverd. Bevroren artikelen werden verpakt in een geïsoleerd zakje met zilveren bellen om de temperatuur op peil te houden en al het andere was genesteld in recyclebaar papier. Niets (zelfs niet mijn Doraemon dorayaki noch mijn garnalenchips ) kwam geplet aan! Umamicart biedt momenteel bezorging op de volgende dag (gratis bij bestellingen van $ 49 +) naar postcodes in New York, New Jersey, Connecticut, Pennsylvania en Delaware, met plannen om het leveringsbereik uit te breiden naar Washington DC, Maryland, Virginia en later dit jaar. DashDividers_1_500x100_2

Laatste gedachten

Niets in het leven is perfect, maar IMO, Umamicart komt behoorlijk dichtbij. Het uitpakken van de doos maakte me onverwacht emotioneel; het voelt als eeuwen geleden dat ik boodschappen heb gedaan bij mijn grootmoeder in Japan. (Voorlopig moet ik haar gewoon mijn vreugdevolle uithalen via FaceTime blijven laten zien.) De door vrouwen opgerichte site is legitiem leuk om te surfen en in een tijd waarin Aziatische haatmisdrijven stijgen, is Umamicart een broodnodige bron van Aziatische vreugde die ik graag ondersteun. (Het is ook een Pocky-goudmijn.) Hoewel het waarschijnlijk mijn uitstapjes naar de plaatselijke Japanse kruidenier niet zal vervangen - in deze sociaal verre tijden, waardeer ik het echt om te zeggen arigatou aan een mens - Umamicart heeft de status van bladwijzer verdiend voor wanneer ik iets speciaals aan vrienden moet aanbevelen OF iets nieuws probeer dat ik niet in de buurt kan kopen.AdvertentieMet dank aan Karina Hoshikawa Dash Dividers_1_500x100_2 Bij Cambra magazine zijn we er om je te helpen navigeren door deze overweldigende wereld van dingen. Al onze marktkeuzes worden onafhankelijk geselecteerd en samengesteld door de redactie.